Del huerto a la mesa

Visita temática que parte del huerto medieval del Monasterio de Pedralbes para descubrir los rasgos principales de la alimentación medieval y más concretamente la dieta de las monjas clarisas de Pedralbes en la edad media. El espacio vivo del huerto mostrará los productos que a lo largo del año la comunidad plantaba y las técnicas utilizadas para su cultivo y recolección. La visita continuará en el espacio de las procuras, donde se conservaban y almacenaban los alimentos, continuará en la cocina donde se explicarán algunas de las recetas que se hacían con los productos del huerto y finalmente acabará en el refectorio donde se explicará las prácticas ascéticas vinculadas a la alimentación en el mundo cristiano medieval y más concretamente en el ámbito conventual femenino.