The museum archive
Taller: Tastets d’hort
Amb motiu de la inauguració del centenari del monestir, us convidem a fer tot un seguit de visites i tallers gratuïts a l'hort medieval, un exemple d’agricultura ecològica, reconstrucció històrica i integració social, seleccionat com una de les 10 millors pràctiques en patrimoni cultural a escala europea per l’European Heritage Hub.
Una aproximació gustativa als productes de l'hort medieval del monestir. Durant el matí es farà collita de les verdures de l’hort i es prepararan diversos plats senzills que ens aproximaran als sabors de la taula del monestir en temps medievals. Es prepararà una amanida de l’hort, faves tendres i julivertada.